Frutas e sementes são uma ótima combinação quando assunto é saúde e também rendem receitas deliciosas, como o smoothie abaixo, de apenas 160 calorias. Confira:
Smoothie de frutas vermelhas
Ingredientes
1 xícara de frutas vermelhas congeladas (morango, framboesa, amora)
1/2 xícara de suco de laranja
1/2 xícara de água
1/2 colher de sopa de sementes de chia
Preparo
Bata todos ingredientes no liquidificador BBR50 da Electrolux e acrescente gelo a gosto.
Benefícios
“O morango, a framboesa e a amora são fontes de antocianinas e flavonoides, antioxidantes que neutralizam os radicais livres, moléculas responsáveis por causar danos ao organismo, provocando o envelhecimento e várias doenças, como o câncer, por exemplo”, afirma a nutricionista paulistana Cinthya Maggi.
Já a laranja é rica em vitamina C, um dos antioxidantes mais potentes. Além de prevenir o envelhecimento precoce, estimula a síntese do colágeno, ou seja, suaviza as linhas superficiais e combate as rugas.
“As sementes de chia são ricas em ômega-3 e fibras, nutrientes aliados do coração, pois podem ajudar a diminuir as placas de gorduras nas artérias, favorecendo a saúde cardiovascular”, explica Cinthya. A chia também diminui o inchaço e ajuda a emagrecer.
Fonte: Cinthya Maggi, nutricionista de São Paulo, e Electrolux
www.electrolux.com.br
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