ALIMENTAÇÃO & NUTRIÇÃO

Cálcio - essencial para a saúde dos ossos em todas as fases da vida

O mineral, encontrado em grande quantidade no esqueleto humano, desempenha papéis fundamentais para o organismo em todas as idades

Cálcio - essencial para a saúde  dos ossos em todas as fases da vida

O mineral, encontrado em grande quantidade no esqueleto humano, desempenha papéis fundamentais para o organismo em todas as idades

A preocupação com a quantidade de cálcio ingerido muitas vezes é intensificada na infância e depois na terceira idade. Mas muita gente não sabe que esse mineral é mais importante do que se imagina em qualquer idade.

Para se ter uma ideia, o esqueleto humano contém 99% de todo o cálcio presente no organismo1. Ele é essencial para ativar a contração muscular, a transmissão de impulsos nervosos, a coagulação do sangue e é um dos responsáveis pela força e resistência dos ossos nas várias etapas da vida. De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), a quantidade de cálcio necessária por dia, varia de 300mg a 1300mg por pessoa, dependendo da idade.

Quando o cálcio já está em falta, a osteoporose, doença que afeta os ossos, pode aparecer. O problema pode acontecer durante o processo de renovação das células ósseas. Os ossos não se renovam corretamente e vão ficando pouco densos e frágeis. Em geral, a osteoporose avança lentamente e só é percebida quando surgem as primeiras fraturas, acompanhadas de dores agudas5.

“Com o passar do tempo e, de acordo com momentos específicos da vida, o organismo passa por uma série de mudanças. A necessidade, a forma de absorver, fixar e aproveitar o cálcio também sofrem interferência, por isso, manter o corpo bem munido do nutriente em todas as etapas da nossa vida é fundamental para a manutenção da saúde e prevenção de doenças no futuro”, explica o Dr. Charlles Heldan de Moura Castro, (reumatologista, assistente-doutor da Disciplina de Reumatologia da Universidade Federal de São Paulo-Escola Paulista de Medicina).

Conheça abaixo a importância do cálcio nas diversas fases e a recomendação de ingestão em cada uma delas:

Infância e Adolescência

Na infância e na adolescência, o cálcio é fundamental para o crescimento do esqueleto3.

Fase Adulta

Entre 25 e 35 anos, o consumo é importante para a obtenção do pico de massa óssea. A partir dos 35 anos, é fundamental para repor a perda de osso que começa a ser detectada3.


Gravidez e Amamentação

Já na gravidez e na amamentação as necessidades são maiores já que o corpo precisa receber cálcio em dobro - para mãe e para o bebê3.

Menopausa

Após a menopausa, há a diminuição de estrogênios e o cálcio auxilia a evitar a perda rápida de osso3.

Terceira idade

Depois dos 65 anos, a absorção pelo intestino fica comprometida e, portanto, torna-se necessário um aumento de ingestão3.

Para que se mantenha a ingestão da quantidade recomendada do mineral, deve-se estar atento ao consumo de alimentos fontes de cálcio, como o leite e seus derivados (queijo, manteiga, iogurte, entre outros), os vegetais verdes folhosos, a gema do ovo, os mariscos e as leguminosas (feijão, grão-de-bico e lentilha)4. Cerca de 90% da ingestão dietética de cálcio provém do leite e seus derivados. Os vegetais verdes e outras fontes não-lácteas contribuem pouco para os requerimentos diários. “Porém, quando não é possível obter a quantidade necessária por meio dos alimentos, a suplementação de cálcio pode ser uma boa opção para manter-se em dia com o consumo necessário e os ossos saudáveis”, complementa o Dr. Castro.

Além disso, a prática de atividades físicas regulares, como caminhada e corrida, por exemplo, e a ingestão de vitamina D auxiliam no processo de aproveitamento e fixação do cálcio pelo corpo.

Sobre o Osteoclube

Mais do que uma ferramenta à disposição de todos os que convivem direta ou indiretamente com a osteoporose, o site Osteoclube busca informar e conscientizar a população acerca da importância dos cuidados com a saúde óssea, oferecendo um conteúdo atualizado e útil tanto para pacientes e cuidadores como para profissionais de saúde.

Para saber mais, acesse http://www.osteoclube.com.br

 

Referências:

1 http://www.ilsi.org/Brasil/Documents/01-%20C%C3%A1lcio.pdf [acesso em 2014 Abr 07].
2 http://veja.abril.com.br/noticia/saude/vitamina-d-e-calcio-juntos-podem-aumentar-expectativa-de-vida-de-idosos [acesso em 2014 Abr 07].
3 Aporos – Associação Nacional Contra Osteoporose. [acesso em 2014 Abr 04]. Disponível em: http://www.aporos.pt/o-calcio.html
4 http://www.unimedtangara.com.br/artigos%5C010908.pdf [acesso em 2014 Abr 07].
5 http://drauziovarella.com.br [acesso em 2014 Abr 04].
http://www.einstein.br [acesso em 2014 Abr 04].


FONTE:

www.sanofi.com.br

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