Que tal usar e abusar das saladas no verão?

As saladas são as queridinhas de quem busca uma vida mais saudável ou deseja perder aqueles quilinhos extras.Nas temperaturas mais elevadas, o organismo sofre e para facilitar sua adaptação, uma alimentação leve e rica em nutrientes faz toda a diferença. Para falar sobre as saladas e suas propriedades a nutricionista Cintya Bassi explica, “As folhas verdes são importantes principalmente por serem fontes de vitaminas e minerais, porém o acréscimo de outros alimentos como frutas, linhaça, chia, quinoa e até temperos como o alho, por exemplo, agregam valor nutricional ao prato”.