Descubra cinco motivos essenciais para você incluir a beterraba na sua dieta

Muito versátil na culinária, a beterraba pode ser consumida de várias formas: desde saladas até sucos coloridos. Além de ir bem em diferentes pratos, o vegetal é rico em diversos nutrientes, como vitaminas A, B e C e minerais como sódio, potássio e zinco, alguns dos principais responsáveis em equilibrar nossa saúde.  

A nutricionista Edvania Soares, CEO da Estima Nutrição e nutricionista parceira da Natural One, marca de sucos 100% naturais, conta cinco razões que tornam o alimento essencial para a dieta diária. Confira:  

Otimiza o treino:  

Para aqueles que gostam de treinar, a ingestão frequente do suco de beterraba é uma ótima opção para potencializar o treino físico. Consumir o alimento no formato de bebida é ainda mais benéfico nesse caso, pois todos os nutrientes continuam presentes, ao contrário do cozimento. O legume é rico em nitrato, que é precursor do óxido nítrico, substância que permite com que os atletas tenham mais força durante os treinos e tenham redução da fadiga muscular, melhorando a performance das práticas esportivas. Mas lembre-se, o ideal é o consumo no pré-treino!  

Reduz a pressão arterial:  

O vegetal é rico em nitratos naturais, ideais para melhorar a vasodilatação dos vasos sanguíneos, ou seja, a beterraba auxilia na redução da pressão arterial, melhorando o fluxo sanguíneo de todo corpo. Esse benefício também impacta positivamente nas atividades físicas, já que com a melhor circulação do sangue, os nutrientes chegam com mais facilidades aos músculos.  

Aliada da pele:  

Todo mundo sabe da importância de cuidar da pele. A beterraba é um potente aliado nesse cuidado, já que conta com o betacaroteno, que melhora a melanina da pele, elevando a hidratação e estimulando o bronzeado.  

Fique imune:  

Rico em vitamina A, C e em zinco, ao ser consumido com consistência, o alimento colabora com o sistema imunológico, pois essas substâncias aumentam o fluxo de células de defesa, protegendo o corpo de possíveis infecções.  

Combate o envelhecimento precoce:  

Se você deseja retardar os sinais aparentes de envelhecimento, a beterraba te ajudará com isso. O vegetal possui componentes de combate aos radicais livres, responsáveis por acelerar o envelhecimento das células do organismo, isso porque ele conta com as vitaminas A e C, além do nitrato, que unidos criam uma ação antioxidante.