Chegando à sua sétima edição em outubro de 2018, o Vegfest
Brasil é "uma experiência que não pode ser contada; apenas vivida",
garantem os organizadores. Servindo como local de encontro e celebração desse
movimento que já conta com 30 milhões de vegetarianos e outras dezenas de
milhões de simpatizantes no Brasil, segundo o IBOPE, o Vegfest já foi palco de
palestras de ícones mundiais da causa, transições de muita gente para o
vegetarianismo, conexões de negócios e de ativismo - e até começos de amizades,
namoros e casamentos.
"O Vegfest é a celebração desse movimento que cresce de
forma inimaginável há alguns anos", compartilhou Ricardo Laurino,
presidente da Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB), que promove o evento
desde 2006. "Participar desse evento é constatar pessoalmente o fato de
que o vegetarianismo é muito mais do que uma simples moda”.
Em cada uma das edições anteriores (em 2017 foi em Campos do
Jordão) o Vegfest recebeu participantes de mais de 100 cidades diferentes do
Brasil e de fora, todos compartilhando um ideal – ou apenas uma simpatia - por
essa escolha de alimentação que tem componentes de saúde, sabor,
sustentabilidade e respeito aos animais.
Esse ano, com uma programação com cerca de 130 palestras,
demonstrações culinárias e outras atividades, o festival será no Novotel Center
Norte, em São Paulo. Além da programação e da feira vegana com mais de uma
centena de expositores e food trucks, o evento terá a preparação da maior pizza
vegana do mundo (com 20 metros de comprimento), shows (incluindo a "Balada
Vegfest" em uma das noites), uma parede de escalada e ainda performances
de atletas e fisiculturistas veganos.
Entre as presenças confirmadas, o Vegfest terá o privilégio
de receber Jacy Reese (EUA), Alana Rox, Aris Latham, Eduardo Jorge, Ellen
Jabour, Flavia Melissa, Guto Galamba, Lucas Bernardini, Luisa Mell, Luna
Azevedo, Marly Winckler, Nina Rosa, Thalitta Flor, Rodrigo Dorado e Nátaly Nery
- e muitos outros grandes nomes inspiradores.
As inscrições para o congresso (palestras e demonstrações
culinárias do Vegfest) podem ser feitas pelo site do evento, onde também é
possível adquirir o convite para o jantar de abertura. Já o acesso à parte
externa do evento (Feira Vegana) será gratuito e não requer credenciamento
prévio.
Nos dois dias anteriores ao Vegfest (9 e 10 de outubro), no
mesmo local, será realizada também a Plant-Based Conference Brasil, um
congresso científico sobre nutrição vegetariana para médicos, nutricionistas e
outros profissionais de saúde. A conferência contará com a presença da autora e
nutricionista pioneira Brenda Davis (Canadá) e referências nacionais como o
nutrólogo Eric Slywitch e a nutricionista Alessandra Luglio, entre outros.
Inscrições e outras informações acesse o site www.plantbasedconference.com.br.
SERVIÇO
Vegfest Brasil 2018
- Novotel Center Norte (São Paulo/SP)
- 10 a 14 de outubro de 2018
Congresso: inscrições a partir de R$250 para os 4 dias de
evento
Feira Vegana: acesso gratuito
Mais informações: www.vegfest.com.br
Plant Based Conference Brasil (para profissionais de saúde)
- Novotel Center Norte (São Paulo/SP)
- 9 e 10 de outubro de 2018
- Inscrições a partir de R$190
- Para mais informações acesse www.plantbasedconference.com.br
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