Cinco vitaminas que beneficiam o coração

As vitaminas são um tipo de nutriente encontrado nos alimentos, facilmente absorvido pelo nosso corpo no processo de digestão. Ao contrário das proteínas, carboidratos e lipídeos, elas não precisam ser “quebradas” antes de serem aproveitadas pelo organismo.

A ingestão de vitaminas por meio de uma alimentação balanceada é fundamental para uma vida saudável, sobretudo porque elas fazem parte de 90% dos processos fisiológicos do corpo humano. “As vitaminas ainda possuem um papel importante na prevenção e tratamento de doenças cardiovasculares, além de atuarem na regulação dos níveis de colesterol”, explica Emily Sena, nutricionista da Cia. da Consulta.

Confira as cinco vitaminas importantes para manter a saúde do coração, além de receitas práticas para incluí-las na rotina:

·         Vitamina B1 (tiamina)

Age como protetora do músculo cardíaco e atua no Sistema Nervoso Central, otimizando o funcionamento cerebral.

Fontes: leguminosas (feijão, lentilha e ervilha), banana, verduras, nozes e ovos.

·         Vitamina B3 (niacina)

Protege o Sistema Nervoso Central, reduz o colesterol sanguíneo e protege o músculo cardíaco.

Fontes: fígado bovino, germe de trigo, tomate e amendoim.

·         Vitamina B6 (piridoxina)

Vitamina que atua como protetor cardiovascular.

Fontes: todos os alimentos possuem uma quantidade mesmo que mínima de B6, como, por exemplo, frango, peixes e abacate.

·         Vitamina B9 (ácido fólico) e Vitamina B12 (cianocobalamina)

Vitaminas responsáveis por auxiliar o corpo a remover moléculas presentes no sangue que causam danos às artérias.

Fontes de Vitamina B9: vegetais de folhas verdes escuras.

Fontes e Vitamina B12: carnes e leites.