Você sabe qual é a quantidade diária de fibras ideal a ser consumida em refeições? Para dar uma ajudazinha nessa resposta, o Ministério da Saúde sugere a ingestão de 25g de fibras todos os dias. Com a rotina cada dia mais atribulada, como se faz para calcular e mesmo consumir essa quantia? Uma boa alternativa é conhecer cada alimento que você consome e saber quanto cada um deles contém de fibra.
Alimentar-se de pequenas refeições a cada três horas também ajuda a distribuir a ingestão dessas fibras ao longo do dia e dá aquela força na hora de bater a meta do consumo ideal. Investir em uma alimentação variada, com bastante frutas e verduras verdes escuras e alimentos integrais é outra boa estratégia.
“Os 25g sugeridos podem parecer pouco, mas para atingi-los, em alguns casos, é preciso introduzir alimentos calóricos na alimentação ou até fazer um prato com quantidades fora da realidade. Por essa razão, vemos algumas pessoas abrindo mão de um prato rico em fibras por medo das calorias que serão ingeridas. O que é um erro”, explica Dr. Eduardo André, Doutor em Gastroenterologia pela Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo.
Para se ter uma ideia, para consumir o valor de fibras sugerido pelo Ministério da Saúde, seria necessário comer 23 pães franceses ou 14 fatias e meia de pão integral ou 54 colheres de sopa de brócolis cozido de acordo com a tabela do próprio órgão, ou seja, é preciso correr agora mesmo atrás do prejuízo. Faça uma visita agora mesmo à quitanda de sua preferência e faça uma forcinha para bater essa meta pra lá de saudável!
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