Se a intenção é queimar gordura, prefira: Feijão branco: possui uma proteína chamada faseolamina, que ajuda no processo de emagrecimento.
“A faseolamina é uma glicoproteína que inibe a absorção do carboidrato (amido) encontrado em massas, batatas, arroz, pães, biscoitos, etc. Por este motivo ela pode ajudar a emagrecer, mas isso só é possível pela ingestão da farinha deste grão”, explica Wlamar.
A médica especialista em dietas ortomoleculares Sylvana Braga destaca ainda que o alimento é rico tanto em fibras quanto em ferro.
A indicação de consumo é simples: meia hora antes das refeições (almoço e jantar) misture uma colher rasa de chá desta farinha em um pouco de água e beba.
Não consuma mais do que 1g por dia, pois o excesso pode causar diarreia e não terá o efeito desejado.
Fonte: REVISTA SUPLEMENTAÇÃO - ANO 02 - EDIÇÃO 06